有时候，真的忍不住，搞一盘蒜泥白肉

#午餐•2022年1月20日#
三层肉冷水下锅（加料酒、生姜片、花椒粒）大火烧开转小火30分钟，捞出沥干切片，黄瓜水开下锅焯水1分钟～2分钟就好，蒜蓉和葱白先用热油浇下，再加味极鲜酱油（多） 香醋（少许）白糖（少许）盐（少许）搅拌均匀，浇在肉片上，开动😋

2022-01-20