小山进——调皮的摇滚泡芙

按方子0.285倍做的，加了酥皮的成功了，好奇怪。酥皮：低粉30，黄油22，糖22。
210度预热，上下火200度10分钟，转上下火165，25分钟，开口闷10分钟。

2022-01-19