蒜香排骨（空气炸锅版）

排骨用姜沫、蒜沫、王守义-十三香、加加-味极鲜、干辣椒粉、少许盐，腌了1个小时。没有焯水。调料凭手感放的。
用空气炸锅185°，15分钟，炸了两次。两次过程中时不时翻动。
在出锅之前撒了一点盐在表面，再炸一分钟出锅。 #蒜香排骨#  #空气炸锅#
下次试试放很多的蒜，或者腌料改变一下。

2022-01-19