轻盈柔软的乳酪戚风蛋糕

份量减半 用酸奶 5g黄油
面糊是原料加热后搅拌均匀，再加入蛋黄打发，再筛入全麦粉是比较稠的状态 蛋白霜打得很硬
总之瞎折腾了一番 蒸出来味道还挺好的 也没回缩

2022-01-19