广式萝卜糕（粤）

620g萝卜，2朵香菇，10粒小干贝，1小根腊肠，125g粘米粉加了150g水（成品稍微有点软，下次试试140g水）。萝卜没挤水，直接其他食材一起炒的，炒出水后稍微收干一点点即可加入粘米粉浆。香肠干贝都有盐，所以盐要少加。

2022-01-18