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雅雅童鞋 做过

草莓魔法棒

#草莓魔法棒#
面团:高筋面粉300,牛奶150,鸡蛋1,细砂糖25,干酵母4,盐3,黄油20,红曲米2
香脆酥粒:白砂糖20,黄油20,低筋面粉40,红曲米1
二次发酵后喷水,放酥粒
预热后,175度15分钟,最后8分钟锡纸盖好
打发淡奶油:淡奶油100,白砂糖7

2022-01-16