潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）

一斤瘦肉，加上100g肥肉，得一斤半的丸子。方子不错，下次可以把盐变为10克，觉得有点咸了。成品很q弹。我这次加了两克胡椒粉。还是吃不出胡椒的味道。下次加到5克看看。谢谢作者的分享。

2022-01-15