2022年01月15日

里脊肉（撕掉皮）、3颗油菜、2张豆皮、火锅料、郫县豆瓣酱、葱姜蒜
油菜、豆皮焯水，放盆里
葱姜蒜炒香，底料豆瓣酱炒出红油，加水、生抽、白糖、耗油、味精、鸡精烧开，捞出杂质，放入淹好的里脊肉，煮熟捞盆里，倒入合适的汤。加花椒面、辣椒面、葱花，锅里烧花椒油，浇在辣椒面上即可

2022-01-15