腊八蒜

#腊八蒜#
我爱吃酸，爱蒜香但不吃生蒜。今年跟着做腊八蒜是想着生蒜可以用来炖鱼炒菜，吃饺子蘸点带着蒜香的香醋应该非常美。
六必居龙门米醋200g，有机荞麦醋300g
红糖10g  、干小米椒2粒 、白酒20g
白天放阳台上晒晒太阳晚上收进客厅，第一天就开始变色，今天第四天已经非常好看了，但得等一段时间才好吃。 美味都需要时间。

2022-01-15