烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

一把子成功了！当家里的三个女丁轮流用手动打蛋器抡蛋清子的时候，心里想的全是再也不搞了，结果倒是出乎意料的满意！刚烤没几分钟就开裂了，楼主的方子是170℃，我知道自己家烤箱脾气大，但没想到竟然那么大，调到了160℃也还是不行，最后换到了上管130℃，下管140℃左右，才勉勉强强悬崖勒马咯～

2022-01-14