欢喜饮
做过
2022年01月14日
今天做一道柠檬泡鸡爪
原料:1斤鸡爪,1个柠檬,1个苹果,小米辣50g,1把香菜,1个洋葱,1根芹菜
1.首先将鸡爪清理好,放入水中,加入葱,姜片,倒入料酒,煮8-9分钟左右,煮好后倒入凉水备用。
2.碗中放1勺盐,1勺鸡精,2勺蒜末,2勺姜,2勺苹果碎,2勺小米辣。
3.撒1把香菜,1把洋葱,1把芹菜,碗中倒入生抽,白醋,加1勺白糖,倒入白开水没过鸡爪即可。
4.搅拌均匀后,加入柠檬片,放置一晚即可。
2022-01-14