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欢喜饮 做过

2022年01月14日

今天做一道柠檬泡鸡爪

原料:1斤鸡爪,1个柠檬,1个苹果,小米辣50g,1把香菜,1个洋葱,1根芹菜

1.首先将鸡爪清理好,放入水中,加入葱,姜片,倒入料酒,煮8-9分钟左右,煮好后倒入凉水备用。

2.碗中放1勺盐,1勺鸡精,2勺蒜末,2勺姜,2勺苹果碎,2勺小米辣。

3.撒1把香菜,1把洋葱,1把芹菜,碗中倒入生抽,白醋,加1勺白糖,倒入白开水没过鸡爪即可。

4.搅拌均匀后,加入柠檬片,放置一晚即可。

2022-01-14