2022年01月14日

番茄虾滑粉丝煲
食材：虾滑150-200克、番茄1个、粉丝一小把、葱蒜、胡椒、盐
做法：1.虾滑是已经调好味的搅拌上劲即可；若是没加料调味的，用鸡蛋清、料酒、胡椒粉、糖（可不加）搅拌后再加入淀粉搅拌上劲。2.煲中加油炸香葱蒜，加入番茄炒出汁后加入适量开水。3.接着加入番茄酱、食盐、胡椒、泡好的粉丝。4.下入挤出的圆形虾滑，焖煮5分钟，加入葱花米椒即可享用。

2022-01-14