良辰吉食忆年味 记忆里的年味

藕盒不仅营养好吃，而且寓意好，寓意团圆美满，逢年过节少不了。
酥酥脆脆，肉香十足，太好吃了，关键非油炸，好吃不上火。
1、先将莲藕削皮切成薄片，放入水中浸泡一下，以免氧化变黑。
2、前腿肉剁成肉馅，加入胡椒粉、五香粉、生抽、蚝油、鸡精，搅拌均匀混合入味。再加入适量地瓜粉，可以使肉馅更加嫩滑好吃。
3、将肉馅放在两个莲藕中间，蘸上面糊。
4、放入烤箱或者空气炸锅上下火180度、选择空气炸模式，烤30分钟左右即可。#记忆里的年味#

2022-01-13