不需要水浴的古早蛋糕

好方子，要分享！能做出图片里的蛋糕我是很满意的！首先，自己改了下材料比例，因为鸡蛋小(ｰｰ;)其次进烤箱10分钟后，插排突然坏了(ｰｰ;)空档了5分钟又继续烤，为了迅速回温上下火都调高到200度，还好没开裂。还是用的水浴法，150度1小时10分钟，凉透后稍稍塌腰，因为热呼呼的时候拍它了😂恩，确实抖臀哈哈哈，OK，再次感谢楼主的方子！

2022-01-13