2022年01月13日

土豆豆角炖排骨
排骨清水洗净，冷水下锅放料酒煮出浮沫，然后捞出备用。
倒油，放两颗八角、蒜末、姜片翻炒出香味后倒入排骨。然后加2勺生抽、1勺耗油、半勺多的老抽，翻炒均匀加清水末过排骨，中火盖上盖子炖20分钟。
20分钟后加豆角、土豆、盐，再炖20分钟。炖好后放点蒜末收汁出锅。  #土豆豆角炖排骨#  #午餐～午餐～#

2022-01-13