晚餐•2022年1月12日

#晚餐•2022年1月12日# 卤棒骨
一根棒骨，冷水下锅煮岀浮沬，捞岀
一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，一段葱，3片姜，小茴香，花椒，香叶，桂皮，2个干辣椒
3勺盐~调味勺子，4调羹生抽，2调羹老抽，冰糖

开水没过棒骨，中火煮40分钟，关火闷20分钟

2022-01-12