2022年01月12日

红糖馒头
120克红糖用300克热水化开，600克面粉放6克酵母，用凉透的红糖水浇在上面活成面絮放30克油，活成面团醒发12个小时，醒发后的面团放6克小苏打，少许水花开，然后揉面，再放剪好的红枣，整形

2022-01-12