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callmeanita 做过

爆火的凉拌包菜

用单山蘸水泼的,油量特别克制。用三个半小青橘替换了醋,少加一勺酱油,多加了一勺鲜花椒油和几滴香油,沏完菜之后用力把水控干了。真的是鲜酸麻辣,而且汤汁不多,非常挂味,#午餐•2022年1月12日# 效果比用陈醋好特别多。

2022-01-12