凤民 做过 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 八寸的材料,多加了点牛奶,感觉蛋黄糊稠了些,蛋白打发的还是不够,老担心打过。本来都把阳极模型拿出来了,嫌麻烦还是直接不锈钢盆了。上下管160℃,35分钟,下次蛋黄糊换个宽点的盆,估计能快点。 2022-01-12