2022年01月10日

粉蒸羊肉
郫县豆瓣小火炒至一下，把香味熬制出来。
羊肉中加炒好的豆瓣，料酒，鸡蛋，盐，和花椒一起打的米面，海椒面，加水搅拌，水稀一些。
我蒸了2个多小时，叭叭的。

2022-01-10