外表看起来不错。但口感偏硬很多！问了母上大人，说油加少了。本次和面比例，300克面，210克开水，烫面后加了一点干面粉和菜籽油。下次再多放点油试试。
2022-01-10
Mark: 油温也不能太热。等下筷子冒泡，油温就过了。
Mark: 油温也不能太热。等下筷子冒泡，油温就过了。
2022-01-10