2022年01月10日

如果只放必需的调料的话，会是清汤，稍显寡淡。

如果加red wine stock和tomato puree，会是更浓稠的红汤如图，更开胃、更像外面吃的味道，但是牛肉本身的香味被掩盖不少。

下次要不各来一碗吧...

2022-01-10