Queena_尕雅 做过 番茄土豆炖牛腩 盒马买的牛腩块,家属不吃胡萝卜所以没放,没有红烧酱油,放了老抽,因为我买的牛腩是500g的,酌量减少了老抽和生抽的量(几本没称,按自己感觉放的,可以少量多次放)因为要炖煮挺久的,所以前期不要太咸,怕越做会慢慢咸起来~后面快好了我觉得可以再咸点,就又加了生抽和想更上色又加老抽和一点点的盐,老公说很下饭,淋着汤汁吃了2碗饭~不锈钢锅子炖的也做了2个多小时~ 2022-01-09