腊八节

三步做出完美腊八醋 #腊八节# 又到腊八节，又做腊八醋。做腊八醋有三步很关键：1.容器消毒避免细菌滋生；2.大蒜用盐水泡10-15分钟，尽量用米醋，熬制时加入两勺糖，增加口感；3.大蒜的头切去，熬好的米醋放置温热后倒入蒜和容器中，充分放凉后，再盖上盖子密封。

2022-01-09