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水果孙 做过

2022年01月09日

#腌黄瓜条#
食材:
黄瓜3根、小米椒2个、大蒜5瓣、姜3片、花椒1克、八角2个
做法
1⃣️黄瓜洗净切条,撒一小小勺盐,腌制半小时,倒掉水份,蒜切片,姜切丝,小米椒切段
2⃣️碗中➕醋3勺➕生抽4勺➕老抽1勺➕蚝
油1勺➕糖2勺,搅拌均匀
3⃣️锅中加多一点油,小火炒香蒜片、姜丝,小
米椒,花椒,八角,炒出香味倒入酱汁搅拌均匀关火晾涼,和黄瓜条拌匀腌制2-3小时

2022-01-09