良辰吉食忆年味 记忆里的年味

#记忆中的年味#
记忆中每年过了腊八以后，家里就开始陆陆续续的 置办年货了，买新的碗筷，提前割一块猪肉，怕老鼠偷吃一般都是挂到家中老房子梁头上的大铁钩子上，买鸡买鱼腌好挂起来晾晒，会给我们兄妹几个买新衣新鞋，给妹妹买头花，给我就买一挂小鞭炮，新衣服我们通常是不舍得穿的，都是放到除夕夜吃了五更的饺子后给长辈拜年时才穿起来……会买瓜子花生还有少量的糖果，这些是我最喜欢的，因为父母年前会拿出来一小部分给我们几个吃，大部分还要留到过年，过了农历小年母亲就开始蒸馒头了，这是个大活一次要忙一两天，一般是头天晚上和面，用很大的瓷盆弄一大盆，然后用被子盖起来放厨房灶台前，半夜三更还要起来接一次面，第二天吃过早饭开始蒸，一直忙到晚上晚饭，父母都饥疲力尽，家里的竹簸上馒头堆成了小山……扫房子打扫卫生的活每年都是我们兄妹几个完成的，我会把扫把绑到长长的木棍上，将布满蜘蛛网的老房子的每个角落都打扫的干干净净，妹妹负责擦桌子，板凳，刷洗一下放了一年没用过年会用到的碗碟……忙完这些父母会带我们兄妹几个去澡堂子好好洗个澡，泡去这一冬天的污垢……腊月二十五六父母就彻底忙起来了，炸丸子，炖肉，蒸肉，从二十六一直到三十他们几乎每天赶早集，买青菜，买熟肉，买调味料，晚上合计一下发现忘了什么第二天一早又跑一趟……三十早上吃过早饭母亲开始包饺子妹妹帮她擀皮，我和父亲贴春联，然后我们放鞭炮吃饺子，下午叠元宝上坟……晚上吃过年夜饭一家人守着电视看央视春晚，瓜子花生糖随便吃，父母会给我们压岁钱，半夜总是会被父母或是鞭炮声叫醒，伴随着此起彼伏的鞭炮声我们一家在一起吃着新年的第一顿饭……年味是新衣，年味是零食，年味是我们一起忙碌辞旧迎新，年味是父母为迎接新的一年来回奔波的辛苦，年味是爆竹声声中的那一顿年夜饭，年味是走亲访友后我和妹妹兜里的压岁钱……

2022-01-08