半熟芝士酸奶蛋糕（低碳生酮）

希腊酸奶240/淡奶油160/白车打20/鸭蛋3个/蛋白粉30克/柠檬汁20/黄油45/赤藓35/香草精和甜菊糖一丢丢
少许斑斓和咖啡粉做了三种口味，斑斓有淡淡粽叶香味。
水浴法170度上下23分钟。
味道很好，冷藏后中部未成型，比冰激凌融化后的质地厚。

2022-01-08