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小丸子49 做过

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆打卡成功

试了好多遍,焦了十几次终于成功了
其实前期只要蛋黄打发的好,基本上没有问题
但是烤箱的温度需要不停的试才可以‼️‼️

两个蛋黄,8.5克奶粉(用的星非凡)
蛋黄打发到划8字一下子不容易消失,这个很多方子里都有图,可以去参考
把奶粉放进去,翻拌
放到裱花袋 预热烤箱(我的是长帝的,温度高,我用了70度预热)
然后开始挤豆豆
70度烤10分40秒,刚刚好(真的每个烤箱不一样,我用其他方子90度,时间长短都不行,然后85度,80度都不行)

大家一起分享宝宝零食见证宝贝成长~#蛋黄溶豆##原味蛋黄溶豆#

2022-01-07