自制Q弹牛肉丸

没有用太多淀粉，很健康，口感好很Q弹，滋味偏淡些，是一款需要二次加工（涮，溜等）的基础肉丸。还会二刷，下次要加多些盐和十三香五香粉等增加滋味的调料。
非常感谢分享食谱给大家！

2022-01-06