美味海苔肉松小贝

做过多次了，味道不错，切下来的边角料也粘了点酱滚上肉松一起吃不浪费。蛋白的确打到中性发泡就得收手，不然打太硬了很难和蛋黄面糊混匀。没有专门买沙拉酱，用蛋黄酱/美乃滋加糖搅拌替代也很好吃。

2022-01-06