螺丝鸭脚煲

成品图忘记拍了，因为太好吃了……偷个懒，直接用火锅底料了，因为也买不到带皮的鸭脚（估计只有大广西才有），只好冷水下锅焯水后，晾干水分直接油炸（全程盖锅盖，不然…）

2022-01-06