海苔肉松戚风蛋糕

做了一个10寸的，记录如下：鸡蛋🥚8个470，油80，牛奶130，低粉150，糖100，葱花约10克，火腿肠2个，海苔肉松50-60，往模具里倒面糊的时候在三分之二处挤上一层沙拉酱，上层温度150-1，下层温度150+1，80分钟的时候还有沙沙声，于是烤了100分钟，发现时间有点长了，上下表皮颜色都有点深，还是8寸的成功度高啊！

2022-01-03