午餐•2022年1月3日

#午餐•2022年1月3日# 豆角焖面
又是挚爱的五花肉，酱油蚝油拌一下放半小时；热锅冷油下肉片，煎出油脂后放蒜瓣炒香；放豆瓣酱少许、酱油少许继续翻炒；油脂出的差不多了放豆角，要炒出焦焦的金色；放热水没过豆角焖五分钟；最后放面条焖到八成熟开盖子翻炒入味；出炉！

2022-01-03