2022年01月03日

🌸“大姐姐”的招牌私家北海道 改的巧克力吐司，赞，以后做巧克力吐司只认这个方…

1个吐司：
9g法芙娜可可粉+35g糖+35g可可百利50%耐烤豆。
35g耐烤豆感觉不过瘾，少了点，下次可以追加到45g-50g（视情况），还加了少许烤熟的核桃。
大火车吐司盒，150℃-155℃，30min。

🌸明石！？老师的提子吐司
3个吐司：
332g果干（草莓干，蔓越莓，芒果干，三色提子），提前1-2天用75g-80g金奖白兰地浸泡，不太喜欢重酒味，所以倒进厨师机前，用清水冲洗一下一遍，控下水再加进去。

2022-01-03