100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）

是個值得收藏和反覆做的配方👍🏻
第一次做海綿蛋糕，跟足步驟做出來如圖，蛋糕口感也夠軟不乾。第二天做了草莓奶油蛋糕，支撐感夠。
配方的糖放得挺多的，個人覺得甜度可以減到自己喜歡的。（本次減到80%比例都還覺得太甜）

2022-01-01