黑暗料理JIN
做过
堂妈教你做蜂蜜柚子茶
还不错~
1. 柚子皮可以用刨子处理,不留一点白的
2. 柚子皮刨好以后,清水洗一遍,再煮水。如果水苦,泼了,重新再煮。
3. 确定皮子水不苦,或者微微苦以后,再加冰糖,大火煮一会。这时候的水,预估差不多能覆盖柚子肉即可。
4. 加入柚子肉,中小火慢慢熬,熬到只有一点点水,取出。
5. 等凉一会,再加蜂蜜。
注意:冰糖一杯即可,不用太多。
2022-01-01