酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

做好的面糊，一半加的迪尔玛伯爵红茶，一半加的迪尔玛蜜桃红茶，味道都挺好，伯爵红茶的佛手柑味道比较浓糖，蜜桃红茶的蜜桃味和茶味都很淡，偏奶茶香一点。

1、中层，上下火170度烤了20分钟，（感觉烤15也差不多熟了），“网盘+烤垫”比“烤盘+烤垫”烤出来的饼干底色更好，成品大概200g左右。

2022-01-01