毛血旺

#毛血旺# #火锅底料#
1.准备好材料：蒜头、姜片、火锅底料、郫县豆瓣酱、毛肚（千层）、黄喉、鸭血、午餐肉、玉米、萝卜、青瓜（可换成自己爱吃的其他蔬菜）
2.锅中烧热，放油，关小火
3.依次放入蒜头、姜片、豆瓣酱、火锅底料（全程小火哦）
4.火锅底料化开煸香后加入清水（有条件可换成高汤）
5.先放入蔬菜，煮开，煮透之后捞起
6.再放入午餐肉，鸭血煮2分钟
7.放入黄喉煮1-2分钟
8.最后放入千层，烫20秒左右，关火
9.倒入蔬菜垫底的碗中，放入准备好的蒜末、花椒、葱末、白芝麻
10.最后淋上热油
配饭一绝👍🏻～
太好吃了～男朋友吃完还想吃，又煮了一锅 😂

2021-12-31