🍔低卡全麦汉堡胚｜低糖低油｜超柔软｜一次发酵｜省时省力

早市买了40元牛肉，斤65，让摊主代手剁成肉粒，不算肉末那种
   回来给娃煮好午饭洗好碗放羊腿进真空高压锅压后才悠哉悠哉地取出置冰箱保鲜的牛肉出来腌制（哇噢，这句没停顿，气够长，必须给自己点个赞👍哈哈哈😂）用蚝油一丢丢+黑椒研磨粉一点点+白砂糖一小勺+生抽一抖手+烧烤酱一小勺+鸡蛋1个+生粉适量最后倒些许葵花籽油搅拌置冰箱冷藏腌制一个钟。
  煲了一集剧抽了一首歌，然后把昨天做的全麦汉堡胚（剩6个）取3个用锯齿刀切开待用，准备焯好水的生蔬用厨房纸吸拭掉水分，黄油热锅煎了仨块牛肉饼，加了三片芝士片，淋点番茄酱盖上帽子，娃回来微波炉叮40分钟，一人一个，她爷得一个，够爆汁，解口了全麦粗糙的口感，不错！😄
  娃爸肥家，又起锅给折腾一个，解决掉一个，剩俩🍔胚😂…#晚餐•2021年12月28日# #撸包#

2021-12-28