小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

打蛋的时候不小心连续打碎两个…无奈做成全蛋蛋糕拉，但是丝毫不影响蛋糕的好吃，甜度也正好，刚刚倒扣完毕，我背过去洗个刀的功夫，我家狗就偷吃了半个……

四个大蛋加40g糖，低速再高速打，打到糊糊落下不会轻易消失。（温度太低最好下面坐个热水盆）
然后倒入40ml牛奶，40ml油继续打…
然后加40低筋粉…稍微搅拌下
倒入28*28盘，摔两下
180度15分钟

2021-12-28