美式可可裂纹曲奇

#早餐•2021年12月27日# #下午茶☕#
方子一半量做了10只，记得冷冻出来后滚2遍糖粉，别着急烤，（冬季）回温30mins后再进烤箱，烤出来的裂纹比较自然好看。
对了，参考做过的人建议，减糖到40g（1/2方子），可以感受到浓郁可可粉的香味和苦味。

2021-12-27