旭子厨艺大增
做过
终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
#晚餐•2021年12月26日#这次比第一次成功,一、巧克力本次调整到200g,赤红糖调整到80g,黄油后面减10g,用的是86%黑巧,基本把巧克力裹在面里;二、 依然冷藏一会再烤;三、烤箱温度180度17分钟,随时查看烤制的情况,表面稍微变色就关火;四、基本没压我喜欢这种厚墩墩的,本次非常成功,感谢帖子,赞👍
2021-12-26