不焯水不放油的家常红烧肉

按照这个不焯水配方做的，感谢方主，一次成功！

但是我只有一个煮锅，中途煎肉又捞出再放生肉进去好几波，炒糖色也不会🙊但最后有那种甜味，家里没有八角啥的，

然后煎肉的时候，没煎出来很多，最后还是有点油腻，太肥的都没吃。

但整体好棒啊真的！再次感谢方主！！特别好吃，肉一点都不柴特别嫩，就是肥肉有点腻！！

2021-12-25