新疆粉们看过来

新疆酥皮羊肉烤包#新疆粉们看过来#面粉加盐加两个鸡蛋，（其中一个蛋黄留着一会用），面肥用90克面粉加50克油拌匀，馅料用鲜羊肉切粒加盐加半个洋葱，加两勺油锁水，皮先赶开，包上面肥，醒一会，再折叠几次，擀成薄皮，包馅儿，表面刷蛋黄液，盖锡纸，烤180度十分钟，撤锡纸再五分钟，上色。

2021-12-25