全麦核桃蔓越莓欧包（附整形详细手法）

烤出了迄今为止最满意的面包（水量和发酵时间一向随心所欲……的我）
天然酵母丢掉了用的波兰种
我竟不知道这个是两个的量
发的很好（言外之意 有点过了）
不过无所谓 好吃就行
这个组织比我之前做的波兰种好太多了

2021-12-23