超好吃的糯米糍

方子不错，材料简单，成功率高。冬至做汤圆孩子没吃够，昨天又做了一批彩色汤圆，结果豆沙馅和紫薯馅还有剩，因为都是自制的怕放不久，突然想到做糯米糍，也正好消耗糯米粉。利用做汤圆剩下的蓝蝴蝶汁和紫薯汁分别做了两份，粉粉的颜色很好看，紫薯的陪红豆馅，蓝蝴蝶的陪紫薯馅，看着挺不错的。饭后不久孩子能吃上三个说没吃够，看来她很喜欢。以后可以多做了。刚蒸好忘了拍照，因为两碟叠着蒸，蓝色在下面，进水了，蒸出来表面皱皱的，没有浸水的话不是这样的，是平整的，但是把水倒掉，一点不影响制作和口感，很棒！

2021-12-23