mimilian
做过
2021年12月23日
A中筋面粉400g,牛奶250g,酵母4g搅拌一点糖,成团,放入冷藏隔夜发酵
B鸡蛋一个,糖适量,酵母1g,奶粉适量,搅拌均匀
C 取出A回温切小块加入B中搅拌,最后加入适量黄油搅拌
分成小份团圆松施20分钟,整形包馅,发酵20分钟左右,撒粉或者刷蛋液
上下火180℃ 20~23分钟,上色加盖锡纸
2021-12-23