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粤西妹子 做过

水合法伯爵红茶吐司

用的150g 王后t130➕350g柔风➕30g 面筋粉,
液体总量 400g (80%),其中奶油含量200g左右,最后30g黄油, 这个面包最后估计很奶腻香软。

2021-12-22

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