电压力锅版猪肉皮冻

记录一下：按作者的步骤摘猪毛，把切好的猪皮和一葱段、姜二片、大料一个、料酒、生抽放入电压力锅内，水没（mo）过猪皮即可，选的（肉/鸡）最小档20分钟。

2021-12-21