香蕉卷（手抓饼版）

🈚️手抓饼，用的中筋面粉；🈚️烤箱，用的电饭煲（不粘），按的是蒸煮键；🈚️擀面杖，用手捏；🈚️油刷，用手指🤌。嘻嘻😁
面粉加热水，搅拌，揉至成面团；
捏薄后卷根香蕉；
锅底刷一丢油；
香蕉卷刷蛋黄液；
香蕉卷放入锅里，多面煎至金黄色；
煎了十来分钟，太慢了，加点水煮。

2021-12-20